Slik kaster du matfett hjemme
Fett i stekepanner
- Tørk bort fettet med tørkepapir.
- Kast papiret i posen for matavfall.
Fett fra kjøtt og matlaging
Eksempler: Ribbe, pinnekjøtt, bacon, smult og lignende.
- La fettet bli kaldt og stivne.
- Skrap det over i posen for matavfall.
- Bruk tørkepapir for å få med rester før du vasker gryter og panner.
Fett som ikke stivner
- Hell fettet i matavfallsposen.
- Knyt posen godt igjen.
- Legg den i beholderen for matavfall.
Frityrolje og større mengder matolje
Hell oljen på flasker eller annen tett emballasje.
Slik kaster du oljen:
- Noen få desiliter: kast i restavfall
- Større mengder: lever til nærmeste gjenbruksstasjon.
Bruk fettet om igjen når du kan
- Olje fra fetaost og oliven kan brukes i salater eller supper.
- Fett fra pinnekjøtt kan fryses i porsjoner og brukes i gryter, lapskaus og sauser.
- Ribbefett kan erstatte smør eller olje i matlaging.
Derfor skal du ikke helle fett i avløpet
Fett som havner i vasken eller toalettet setter seg fast i rørene – både hjemme hos deg og i kommunens avløpsnett.
Varmt vann og såpe løser ikke problemet.
Konsekvenser
- Tette avløpsrør
- Stans i avløpspumper
- Kloakk kan renne urenset ut i sjø og vassdrag
- Ekstra arbeidsbelastning og helserisiko for kommunens mannskap
Kostnadene ved dette dekkes gjennom avløpsgebyret du betaler.
Kaster du virkelig ting i do?
Søppel i do gir plast i gir plast i havet, skitne strender og tette rør. Mer informasjon finner du i vår artikkel om dovett.
For virksomheter: Fettutskiller er påbudt
Alle virksomheter som slipper ut avløpsvann med fett skal ha fettutskiller. Dett gjelder blant annet restauranter, kantiner og serveringssteder. Mer informasjon om dette finner du i vår artikkel om fettutskillere.